食物酸碱测试：饮料、果汁（固体应先制成稀释的液体状才可量测）；

　　工业用途酸碱量测：制程用水、化学药剂测定；

　　环境/水质酸碱检测：农艺、园艺、水族箱、游泳池、SPA、温泉；

　　居家清洁用品酸碱检测：食用水、化妆水、沐浴用水；

　　鱼类生长水质测试、还可以用于游泳馆等各种与水相关的东西。

　　有很多方法来测定溶液的pH：

　　1.使用pH指示剂。在待测溶液中加入pH指示剂，不同的指示剂根据不同的pH值会变化颜色，根据指示剂的研究就可以确定pH的范围。滴定时，可以作的pH标准。

　　2.使用pH试纸。pH试纸有广泛试纸和精密试纸，用玻璃棒蘸一点待测溶液到试纸上，然后根据试纸的颜色变化对照标准比色卡可以得到溶液的pH。pH试纸不能够显示出油份的pH值，因为pH试纸以氢离子来量度待测溶液的pH值，但油中没含有氢离子，因此pH试纸不能够显示出油份的pH值。

　　3.使用pH计。pH计是一种测定溶液pH值的仪器，它通过pH选择电极（如玻璃电极）来测定出溶液的pH。pH计可以到小数点后两位。

　　PH值测试笔的操作步骤：

　　1．取下PH测试笔的保护套。

　　2．先用蒸馏水清洗PH测试笔的电极，并用滤纸将附附在电极上的水份吸干。

　　3．按通笔尾端的开关，将PH测试笔电极插入被测液体中。

　　4．轻轻地搅拌溶液并等待一分钟左右，读取PH测试笔显示值。

　　5．使用完毕，清洗PH测试笔电极，关掉开关，套上保护套。

　　读值自动锁定功能、全系自动温度补偿、电极效能状态自我诊断显示、仪表仅需1节1.5vAAA电池，维护简单，无须任何工具可轻易更换电池和电极。操作PH值测试笔时握持舒适的外壳，简易操作的按键，友善的操作界面，单手尽在掌握。

　　无操作动作后10分钟自动关机，背光屏幕，多行显示，方便阅读。应用场合广泛：满足微量样品测量，以及野外的水质检测。